Kalurahan Bangunjiwo

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY menyelenggarakan Kegiatan Pelatihan Penganekaragaman Pangan di Kalurahan Bangunjiwo. 3/6
Kegiatan berlangsung di Padukuhan Kenalan RT 05 diikuti oleh ibu-ibu PKK warga RT 05.
Kegiatan ini terselenggara atas kerjasama dengan Ketua Komisi B DPRD DIY Bapak Dr. Danang Wahyu Broto, SE.M.Si.
Hadir dalam kegiatan ini Bapak Dr. Danang Wahyu Broto, SE.M.Si, Kabid Ketahanan Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY, dan narasumber Ibu Purwaningsih dari BPTP DIY.
Materi pelatihan ini adalah pembuatan roti brownies dan kue kering menggunakan bahan mocaf. Mocaf merupakan tepung alternatif untuk membuat roti yang kaya manfaat, salah satunya karena mocaf tidak mengandung glutin sehingga lebih sehat.
Dengan pelatihan ini diharapkan masyarakat lebih kreatif mengkonsumsi aneka ragam pangan sehingga mengurangi ketergantungan pada beras dan bahan pangan pokok lainnya